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| Ero un po' prevenuto sulla qualità del ristorante (esperienze negative vecchie di anni). Per quanto mi riguarda, l'esame è stato superato brillantemente: personale ineccepibile, sala pulita, buona apparecchiatura. Il cibo era buono e abbondante e se proprio devo cercare il pelo nell'uovo, le uniche "cadute di stile" sono state le olive in salamoia un po' modeste e le crespelle, buone sì, ma che fanno pensare al compito in classe della scuola alberghiera. Buone le carni nella solita triplice proposta di porchetto-vitella-salsiccia.
Personalmente, con quello che
mi sono mangiato, non ho sentito la mancanza del dolce.
Vino onesto e senza pretese. Con certa roba che gira, è un complimento.
Largamente promosso. Consigliabile per un tavolo di amici, meno per un pranzo a caccia di tradizioni o meraviglie.
Stefano
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